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澳门赌场规定年龄,野生菌将落潮,目前种类全、未涨价,错过再等一年

金沙真人娱乐网站 2020-01-08 14:51:22
[摘要] 木水花野生菌交易中心总经理成爱丽表示,目前还有种类较为齐全的野生菌主要是由于今年降雨量少导致菌子上市时间晚,而价格没有上涨是由于目前野生菌的品质没有刚上市时优质,不过过几天价格肯定会上涨。成爱丽透露,野生菌将在10月底落潮,爱吃野生菌的市民可抓紧囤货。

澳门赌场规定年龄,野生菌将落潮,目前种类全、未涨价,错过再等一年

澳门赌场规定年龄,今年的野生菌即将迎来落潮,那么价格和种类是否会有变化?

10月14日上午,春城晚报-开屏新闻记者走访了云南省木水花野生菌交易中心发现,目前交易中心的松茸、干巴菌、鸡枞、青头菌、鸡油菌、见手青等野生菌种类还比较齐全,价格也暂未上涨。

野生菌种类齐,价格亲民

“3公斤多点,总呢(的)440元钱……”在一家卖鸡枞的摊位前,市民张先生卖了一大袋鸡枞,他告诉记者,这种开得很大的鸡枞主要是买回家炸鸡枞油,毕竟快要落潮了,想吃只能等到明年了。

摊主李女士表示,目前市面上的鸡枞价格在115~280元/公斤之间,价格便宜点的适合炸鸡枞油,贵点的适合煮新鲜的汤喝。

据走访发现,

“目前交易中心野生菌种类还相对齐全,但从本周开始总量就大幅降低了,上个周日交易量在40~50吨,本周就降到了15~20吨。”木水花野生菌交易中心总经理成爱丽表示,目前还有种类较为齐全的野生菌主要是由于今年降雨量少导致菌子上市时间晚,而价格没有上涨是由于目前野生菌的品质没有刚上市时优质,不过过几天价格肯定会上涨。

成爱丽透露,野生菌将在10月底落潮,爱吃野生菌的市民可抓紧囤货。目前市面上已经完全没有香格里拉松茸,大多来自大理剑川。

值得一提的是,在木水花野生菌交易中心,不少商家还推出“加工野生菌”的业务,据悉,一公斤鸡枞油的加工费为26元(不包括食用油费用)。

蜂蛹天麻松露等野味上市

野生菌即将“归隐”,那市民除了可以吃野生菌干片替代,还可品尝到哪些野味呢?在木水花野生菌交易中心,记者发现天麻、松露也已上市,蜂蛹也是随处可见,作为高蛋白野味,也早在7月份上市。

据了解,目前

一名摊主告诉记者,自己家的蜂蛹是从文山拿的货,不但营养美味,个头也比较大,近段时间生意很不错,品尝蜂蛹的时间可持续至12月份,而蜂蛹价格的差异主要是由于个头大小和幼蜂的成熟度决定。而可以直接炸的幼蜂价格在15~40元/两之间。

业内人士透露,松露虽已上市,但目前的松露还未完全成熟,营养价值不高,最好立冬以后再食用。

春城晚报-开屏新闻记者 李赛 实习生 杨怡婷 赵敏 摄影报道

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